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コラム

2009-03-07

CDジャケット

モンマルトルの丘のカフェ、CDジャケットに隠された秘密の写真。気さくなオーナーが迎える実在のお店で、あなたもシャンソンと共に特別な体験を。

コラム

2009-03-06

ジョニーウォーカー黒ラベル・ガロン瓶にて想う事。。。

1970年代ジョニーウォーカー黒ラベル・ガロン瓶の希少な味わいを堪能。当時の価格やブレンドの違い、現代との比較も解説。

コラム

2009-03-05

インディアン・トニックウォーター(キニーネ)

キニーネ入りインディアン・トニックウォーターの魅力を解説。日本のトニックウォーターとの違い、ジントニックの苦味の秘密に迫る。

コラム

2009-03-04

ちびっこバーテンダー登場。

ちびっこバーテンダーが活躍!全てが巨大化した世界で、小さな手で一生懸命カクテルを作る姿に感動。不思議な体験をお届けします。

コラム

2009-01-24

お宝(私物ですが)

パリの公共喫煙禁止で価値が高まるバーの灰皿。リッツホテルやハリーズバーの貴重な私物灰皿を数十ユーロで販売。

コラム

2009-01-23

銀の味わい

銀食器の魅力とは?熱伝導率の良さや歴史的背景、そして銀の道具がもたらす特別な味わいについて解説。フランス料理で愛される理由もご紹介。

コラム

2009-01-22

1947年、時の香り。

1947年のフランス製カクテルブックとバー業界誌を紹介。当時の雰囲気を伝える貴重な資料で、カクテルやバーの歴史に触れる。

コラム

2009-01-21

酔っ払いアベック

漫画風の酔っ払いアベックの絵画がBar.に登場!ユニークなアート作品をチェックしよう。

コラム

2009-01-20

「一滴の煌(キラ)めき」

20年以上前のチンザノで作ったマティーニと、夏に人気のモスコミュール。カクテルに込められたトキメキが、明日への煌めきを感じさせる一杯。