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お知らせ

2026-08-12

ホームページ公開。御盆も暦通り営業中です。

六本木のオーセンティックバー「Bar.」へようこそ。木本伸二が心を込めておもてなし。カクテルやウイスキー、豊富なメニューをご用意。ご来店お待ちしております。

2026-04-24

Bar通信4月号

ゴールデンウイーク・シルバーウイークの営業日をお知らせ。六本木芋洗坂Bar.の休業日・営業日をチェックして、お出かけの参考にどうぞ。

コラム

2026-03-20

Bar.は2026年3月21日土曜日は通常営業中です

カクテル「バンブー」の起源と変遷を解説。ドライベルモット使用の改良版が世界に普及した背景とは？竹とカクテルの意外な関係も探る。

2026-02-20

Bar通信『口伝』

口伝で語り継がれるカクテルの秘密。ミリオンダラー、チェリーブロッサム、ダイキリの知られざるエピソードに迫る。

2026-01-24

Bar通信。今年もよろしくお願いします。

バーは自宅でも職場でもない「サードプレイス」。肩書を忘れ、夢やファンタジーに浸れる空間で、非日常を楽しむ。六本木のバーで特別な一杯を。

2025-12-14

2025年営業日

六本木Bar.年末年始も日祝のみ営業。カミュナポレオンエクストラ特別価格提供中。チャージ・サービス料なし。03-3423-7577

2025-11-16

米どころ

六本木のBar.通信。年末年始営業案内と、熟成ブランデー「カミュナポレオンエクストラ」特別価格情報。新米に感謝し、来年は「笑」の年に。

2025-10-06

Bar通信十五夜

六本木で1998年開店のBar.が語る、一杯に込める想い。20年以上続く店の歴史と、目の前の人との対話を大切にする哲学。

2025-09-08

Bar通信・継承

伝説のバーテンダー浜田昌吾氏や、14年ぶりにバーを復活させた女性バーテンダーに触発され、カクテル作りに情熱を注ぐ筆者の想い。