#一人飲み
コラム
2025-07-06
Bar通信ギムレット
六本木のBar.で味わう、レイモンド・チャンドラーも愛したカクテル「ギムレット」。38年の歴史とこだわりの一杯を、あなたに。
#一人飲み
コラム
2025-06-09
Bar.通信『今宵、あのバーの片隅で』
六本木のバーで出会った、笑顔の裏に哀しみを隠した女性。彼女の波乱万丈な人生と、最期に遺した想いを綴る。
#一人飲み
コラム
2025-05-17
Bar通信マンハッタン〜ネバダ
赤坂のバーで初めて作ったカクテルはマンハッタン。試行錯誤の末、自身の店をオープンしたバーテンダーの物語。六本木で記憶に残る一杯を。
#一人飲み
コラム
2025-04-12
Bar.通信『1987年秋。パラダイス』
六本木Bar.は開店27周年。1987年秋、バーテンダー人生の始まりはカクテル「パラダイス」から。記憶に残る一杯をご提供します。
#一人飲み
コラム
2025-03-07
十七歳
17歳の夏、運命のカクテル「ゴールデンフィズ」との出会いを語る。感動の一杯が人生を変えた、六本木Bar.の物語。
#一人飲み
コラム
2025-02-16
Bar通信2月号
六本木のBar.が黒電話を使う理由とは？利便性より「儀式」を重んじる店主の哲学に迫る。時代に逆行するこだわりがここに。
#一人飲み
コラム
2025-01-13
Bar通信。今年もよろしくお願いします。
六本木のバーカウンターに宿る物語。無垢材の温もりと、訪れる人々のドラマを語る「止まり木」へ。チャージ・サービス料なし。
#一人飲み
コラム
2024-12-16
Bar年末年始営業中
年末年始も営業中！看板のない隠れ家Bar.で、あなただけのオリジナルイメージカクテルを。歴史に残る一杯との出会いを。
#一人飲み
コラム
2024-11-21
明後日、11月23日は祝日ですが、土曜日ですので営業中です。
飲食業の原点「ありがとう」の瞬間。伝説のバーテンダー山崎達郎氏と、老舗バーに宿る人間同士の呼吸に迫る。
#一人飲み