Bar.

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コラム

2025-07-06

Bar通信ギムレット

六本木のBar.で味わう、レイモンド・チャンドラーも愛したカクテル「ギムレット」。38年の歴史とこだわりの一杯を、あなたに。

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コラム

2025-06-09

Bar.通信『今宵、あのバーの片隅で』

六本木のバーで出会った、笑顔の裏に哀しみを隠した女性。彼女の波乱万丈な人生と、最期に遺した想いを綴る。

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コラム

2025-05-17

Bar通信マンハッタン〜ネバダ

赤坂のバーで初めて作ったカクテルはマンハッタン。試行錯誤の末、自身の店をオープンしたバーテンダーの物語。六本木で記憶に残る一杯を。

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コラム

2025-04-12

Bar.通信『1987年秋。パラダイス』

六本木Bar.は開店27周年。1987年秋、バーテンダー人生の始まりはカクテル「パラダイス」から。記憶に残る一杯をご提供します。

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コラム

2025-03-07

十七歳

17歳の夏、運命のカクテル「ゴールデンフィズ」との出会いを語る。感動の一杯が人生を変えた、六本木Bar.の物語。

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コラム

2025-02-16

Bar通信2月号

六本木のBar.が黒電話を使う理由とは?利便性より「儀式」を重んじる店主の哲学に迫る。時代に逆行するこだわりがここに。

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コラム

2025-01-13

Bar通信。今年もよろしくお願いします。

六本木のバーカウンターに宿る物語。無垢材の温もりと、訪れる人々のドラマを語る「止まり木」へ。チャージ・サービス料なし。

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