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コラム
2006-09-03
シーザーやブラッティーマリーにパセリ塩
ブラッティマリーやシーザーに合うパセリ塩の作り方。ドライ・トマトと唐辛子漬けウォッカでスープのような風味に。
コラム
2006-08-18
今日から麻布十番祭りです
麻布十番祭り開催！残暑を乗り切る熱気と賑わい。18日・19日はBar.も通常営業。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
コラム
2006-07-23
発見
新宿「おとめやま公園」で雨上がりの幻想的な散策。新宿とは思えない澄んだ小川の源泉や霧に包まれた神秘的な空間を発見。都会の隠れ家で自然を満喫。
コラム
2006-07-18
魔界村
魔界村のゲームを宣伝！ブログで再生できる紹介文をコピー＆ペーストで簡単拡散。あなたのブログで魔界村を盛り上げよう！
コラム
2006-07-08
コーラ割り
1960年代ターキーをコーラ割りにしたら驚くほど美味しかった！ウイスキー、ラム、リキュールなど、意外な組み合わせが絶品。コーラ好き必見の裏技を紹介。
コラム
2006-07-07
真夜中のダイキリ
都会の隠れ家Bar.で味わう、自家製糖蜜シロップのダイキリ。南国気分を誘う一杯の秘密とは？
コラム
2006-06-20
独り言バーテンダー・・〜今夜の来客(ちょっとイイ話)"一期一会"
バーテンダーの独り言最終夜。見返りを求めず人を喜ばせる目標と、8年続くバーの奥深さ、時の積み重ねが作る店の価値を語る。
コラム
2006-06-19
独り言バーテンダー・・〜今夜の来客(ちょっとイイ話)"止まり木"
カウンターに集う人々、バーの語源、そして鳥の止まり木。静かな夜明け、一人で飲むギムレット。バーテンダーの物語と「一期一会」への想い。
コラム
2006-06-18
独り言バーテンダー・・〜今夜の来客(ちょっとイイ話)"三ツ星レストランでも"
三ツ星レストランでも携帯電話が問題に。フランスでは電波遮断も。当店も繋がりにくいですが、文明と文化のバランスを考えます。