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コラム

2006-07-08

コーラ割り

1960年代ターキー旨かったです。
或る人に勧められて、
コーラで割りました。
エッーと想う無かれ、
目からうろこぐらいに旨いんです。
正直ビックリしました。
要は骨格がしっかりした
それで居て香りが高いので、コーラと相乗効果になったのか?
言葉で書いても表現できないので
今まで黙ってましたが、
小耳に挟んだ所、
アボットのマスターも偶然、
ジョニ黒のオールドボトルのコーラ割り飲んで
旨かったと。おっしゃっていたとか。
そのニュアンス凄く解ります。ちょっと躊躇しますが、旨い。
オールド・ボトルをコーラで割るのは勇気要りますね。
でも、昔も進駐軍の時代も
今、米国人もコーラ・チェイサーやコーラ割りで飲んでるので
やっぱり自分的にはバーボンがオススメ。
香りのはっきりしたグランダットもあうかも知れませんが、
1960年代ターキーの様にはいかないでしょう

結局、コーラ好きじゃないと・・・って話みたいですけど、
コーラ好きの方が、
先日、バニラ味のラムをコーラで割って飲んでました。


意外とコーラ好きの人が多いことが解ってビックリ。
先日、ウイスク・イーが輸入している
ミルク・リキュールのジェイコズを
何となくコーラで割ったら
不思議なナッツ系の香りがして
なんとも美味しい。
試しにベイリーズをコーラで割ってもマァマァ大丈夫。
昨日、コーヒー酒とカカオリキュールを
コーラで割ったら意外と美味しいのです。
コーラ好きは試してみてください。

by 木本 伸二