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コラム
2007-06-01
ネパールラム
ネパールラム「Khukri」をレビュー。1959年ボトルはカフェインのような旨み。1950年代以前のバルバンクールに似たコーヒー・紅茶のような香りと味わいを堪能。
お知らせ
2007-05-23
お知らせ
六本木で10年目のBar.へようこそ。変わらない空間で、特別なひとときを。臨時休業のお知らせあり。
コラム
2007-05-02
Bar.５月３日、４日、５日19:00〜23:00臨時営業
ゴールデンウィークは臨時営業！5/3～5は19時～23時まで。春の訪れを感じながら、心地よい風と共に一杯いかがですか？お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください。
コラム
2007-04-28
新メニュー
Bar.風特選チーズ・リゾット650円。チキンガラ・スープとチーズの絶妙なマッチング。隠し味は？トマトの酸味も活かした逸品をぜひ。
コラム
2007-04-16
「Bar.新メニュー、ドライ・トマト」
Bar.の新メニュー「自家製ドライ・トマト」！オーブンでじっくり旨みを凝縮。そのまま、お酒のお供に。600円。
コラム
2007-04-15
「Bar.の売り切れボトル」
ネパール産ラム「Khukri」1959年ボトルとシーバース1970年代クォーターボトルをレビュー。カフェインのような旨み、コーヒーや紅茶のような香りが特徴。懐かしい味わいを堪能。
コラム
2007-04-15
新メニュー・"旨みの凝縮した塊"
自家製ドライ・トマト、旨み凝縮！600円で提供。3日16時間かけ試行錯誤した新メニュー。次回はオーブンで短時間調理。
コラム
2007-04-14
カクテル
ウオツカとレモンシャーベットを混ぜるだけ！海外で流行した爽やかな夏ドリンクの作り方。甘酸っぱくて美味しい、簡単レシピをご紹介。
コラム
2007-04-13
立体四目並べ・名勝負
立体四目並べの戦術を解説。先手黒の序盤・中盤・終盤の攻防と、後手白の戦略を具体的に紹介。名勝負を振り返り、勝利への一手を探る。