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コラム
2008-09-27
Bar.七不思議・赤い布
Bar.に現れた謎の赤いハンカチーフ。触れていないのに移動し、突然宙を舞う不可思議な現象を目撃者多数。その正体は？
コラム
2008-09-24
十年前に開店したBar.を想って・・・
10年熟成スイス産サミクラウスを渋谷で堪能。古いワインのような独特の口当たりとベリー系の香りは人生初体験。特別な一杯の思い出を綴る。
コラム
2008-09-23
ただのラム･コークじゃない!!
ラム酒カクテル「カフェ・ジャマイカ」は、マイヤーズラムとコーヒー、コーラを合わせた爽やかな一杯。バニラアイスでデザート風にも。
コラム
2008-09-12
オールド・ボトル・シーバース
30～40年前のオールドボトル・シーバスをBarで提供中。年代で味わいが変わるシーバスの魅力を堪能。一杯1,200円。
コラム
2008-09-09
非売品
25年熟成の非売品ビール「フレッドの寝酒ビール蝦夷麦酒」をレビュー。1998年購入、アルコール11度、アメリカ原産。2023年12月の飲み頃を迎えた今、健康状態は？
コラム
2008-09-08
十年前のビール
10年熟成ビール「サミクラウス」を実飲！スイス産とオーストリア産、14度の濃厚な味わいを比較。Bar.の思い出と共に。
コラム
2008-09-07
今回のドライトマト
Bar.風ドライ・トマト、丸ごと仕込みで旨み凝縮！シャリシャリ食感をお楽しみください。冷凍保存で提供。
コラム
2008-09-06
公開
Bar.の裏山、東洋英和敷地内の森を公開。隣の居酒屋さんの自家菜園も紹介。自然豊かな隠れ家へ。
コラム
2008-09-05
Bar.のハンガー
Bar.の貴重な木製ハンガー。子供の頃からある日本の特徴的な形、ホワイトホースのハンガーも。職人技が光る昔ながらの逸品をご紹介。