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コラム
2008-09-12
オールド・ボトル・シーバース
オールド・ボトル・シーバース
このシーバースは、
以前のものより、古いものでしょう。
おそらく、1960年代後半~1970年代の物。
多分、1960年代の物でしょう。
4/5QUART表示で、
瓶のガラスも今の物とは材質違いますよね。
個人輸入物ですね。
シーバースは
「年代によって全く別のウイスキー」って言われます。
シーバースは結構、キーモルトもブレンドも変えてますね。
少々時間がたった後の方が、
トゲが取れて、香りは生きてるから旨くなってたりします。
ウヰスキーって旨いんだなぁって想います。
この30~40年前のシーバース
Bar.にて一杯
1,200円にて提供中です。
「オールド・ボトルのシーバースまだ、ある?」
と、お尋ねください。
このシーバースは、
以前のものより、古いものでしょう。
おそらく、1960年代後半~1970年代の物。
多分、1960年代の物でしょう。
4/5QUART表示で、
瓶のガラスも今の物とは材質違いますよね。
個人輸入物ですね。
シーバースは
「年代によって全く別のウイスキー」って言われます。
シーバースは結構、キーモルトもブレンドも変えてますね。
少々時間がたった後の方が、
トゲが取れて、香りは生きてるから旨くなってたりします。
ウヰスキーって旨いんだなぁって想います。
この30~40年前のシーバース
Bar.にて一杯
1,200円にて提供中です。
「オールド・ボトルのシーバースまだ、ある?」
と、お尋ねください。


by 木本 伸二
