コラム
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2007-03-22
オールド・スタイル〜カクテル"カルバドスの飲み方"
カルバドスをカカオ・リキュールと炭酸で割る「アキ・カルバ」の作り方。パリっ子流の新しいカルバドスの飲み方を解説。
コラム
2007-03-21
飲料文化・カクテル"カルバドスの飲み方"
パリ流「カフェ・カルバ」とは？エスプレッソにカルバドスと角砂糖を入れる、庶民の日常的な飲み方。寒い日に酔いしれる、新しいカルバドスの楽しみ方を発見！
コラム
2007-03-20
カクテル・ホワイト・レディ
パリのハリーズバー発祥「ホワイト・レディ」の秘密。ミントベースとジンベース、その変遷と謎に迫る。80年以上愛される名作カクテルの物語。
コラム
2007-03-19
カクテル・マティーニ
マティーニのベルモットとオレンジビターズで、カクテルの風味が劇的に変化。一滴で変わる奥深い世界を体験しませんか？
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2007-03-18
Bar.の風景
やんちゃなサックスと酔っ払いピアノの即興セッション！Bar.で繰り広げられる、予測不能な音楽の夜をお楽しみください。
コラム
2007-03-17
バーの空き・ボトル
Bar.の空きボトルを、おしゃれなインテリア雑貨やDIY素材として再活用しませんか？アイデア次第で無限の可能性が広がります。
コラム
2007-03-16
レモンハート
レモンハートの魅力とは？水割りで楽しむ、カフェインを思わせる香りと味わい。懐かしいラムの美味しさを体験しませんか。
コラム
2007-03-15
ボトルラベル
Bar.のトイレ扉に貼られた懐かしい酒ラベル。グレンモーレンジ1963、タリスカー39年など、思い出の銘柄がずらり。あの頃の美味しいお酒を振り返ります。
コラム
2007-03-14
オールドボトル
1960年代以前のジョニーウォーカー黒ラベル、オールドボトルの魅力を解説。樽香と芳醇な香りが3ヶ月経っても健在。希少な一杯をバー価格で提供。