コラム

2008-09-09

25年熟成の非売品ビール「フレッドの寝酒ビール蝦夷麦酒」をレビュー。1998年購入、アルコール11度、アメリカ原産。2023年12月の飲み頃を迎えた今、健康状態は？

2008-09-08

10年熟成ビール「サミクラウス」を実飲！スイス産とオーストリア産、14度の濃厚な味わいを比較。Bar.の思い出と共に。

2008-09-07

Bar.風ドライ・トマト、丸ごと仕込みで旨み凝縮！シャリシャリ食感をお楽しみください。冷凍保存で提供。

2008-09-06

Bar.の裏山、東洋英和敷地内の森を公開。隣の居酒屋さんの自家菜園も紹介。自然豊かな隠れ家へ。

2008-09-05

Bar.の貴重な木製ハンガー。子供の頃からある日本の特徴的な形、ホワイトホースのハンガーも。職人技が光る昔ながらの逸品をご紹介。

2008-09-04

昭和レトロな風景が消えゆく今。昭和と平成の狭間で、懐かしいご近所の写真と共に当時の思い出を振り返ります。

2008-09-03

昭和14年の地下鉄切符（青山6丁目駅）は7000円超え！当時の「メトロに乗って」の世界を写真と路線図で解説。

2008-09-02

わら半紙・ガリ版印刷は昭和の時代。家庭で手軽に資料印刷ができる今昔の差に驚き。時代の流れと自身の老いを感じるエピソード。

2008-09-01

夏の東京でオリオン座を観測！大雨の合間に現れた満月と星空の神秘的な光景。鈴虫の声と共に静かな夜を過ごしませんか。