シェーク・ド・カフェ・カルバ

フランスには、コーヒーにカルバドスを入れて飲む、
カフェ・カルバと、いう飲み方がある。

過去の記事にも記しましたが、
今回、エスプレッソのリキュールとカルバドスをシェークして飲む
シェーク・ド・カフェ・カルバをご紹介。

シェークした直後、空気を含むので、
口当たりもよく、コーヒーの苦さと甘さにカルバドスが香る
飲み口のいいカクテルである。
少々、時間の経過とともにカルバドスのアルコールが効いてくる、
強めのカクテル。


過去の参照記事

カクテル
http://blogs.yahoo.co.jp/bar34237577/45769738.html

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=380932338&owner_id=1908397


カフェ・カルバ
http://blogs.yahoo.co.jp/bar34237577/45739043.html

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=379830142&owner_id=1908397