Bar.
← ブログ一覧に戻る
コラム

2007-03-12

オールド・トム・ジン

ゴードンのオールド・トム・ジンといえば、
ゴードンファンじゃなくても
触手が動くと想います。

ティンキャップ
これは、
おそらく、1960年代前半、それ以前のものでしょう。

オールド・トム・ジンは糖分が含まれている為、
雑種の表示がされています。

ぼろぼろのラベルですが、
味があって好いです。
中身もしっかりしてました。

注目すべきところは、
肩のラベルの「17」の文字。
ラベルが一部破損していて、
何なのか、最初迷いました。
年数のはず無いし。

これは、17アンダープルーフの表示です。
知識では、知ってますが、
実際に見る機会は少ないです。

アメリカンプルーフではなく、
イギリス式。
17アンダープルーフということは、
約47.4度のアルコール分。
納得いきます。

口開け当初は、香りの好いのにビックリ。
そのまま飲んで、美味しいです。
トム・コリンズも造りましたが、
ソーダで割るだけで凄く美味しいです。
レモンスライスを入れると夏には、何杯でも飲めます。
口開けから時間もたち、
残り少なくなりましたが、
まだ、香りがよく、
そのまま飲んで旨い酒。

ナカナカ市場に出回ることも無く、
ネットでも25000円~30000円以上は付くでしょう。
お店でショット、3000円以上でも普通だし、
2500円なら安いでしょう。

当店Bar.はワンショット1,200円で
提供。残りわずか。

by 木本 伸二