オールド・ジェムソン蒸溜所

1970年代初めか1960年代のジェムソンです。
口開けは、カネマラのような香り口当たりがしました。
だんだん軟らかい口当たりになりました。
1970年代頃からアイリッシュ・ウイスキーもライト嗜好が多くなったようです。
この写真のジェムソンは
ダブリンのオールド・ジェムソン蒸溜所で造られたもの。
今は、博物館になってます。
ジェムソンも
1970年代以降はミドルトンにて造られています。