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コラム
2007-06-08
カルバドス
写真はカルバドス用のグラス。
本場フランスのカフェで実際に使っているものです。
アップル・ジャックとは、違うちゃんとしたカルバドスでも
日常的に気軽に飲めるものが、たくさん有り、
カフェでは、よく飲まれています。
写真のようなグラスでは、
高級な香りを楽しむという感覚ではなく、
スピリッツのようにゴクリっと、飲み、
のどの奥で味や香りがして
いくらでも飲めてしまう感じ。
あと、
以前の記事のように
カフェ・カルバで、飲みます。
カフェカルバの記事のアドレス
http://blogs.yahoo.co.jp/bar34237577/45739043.html
本場フランスのカフェで実際に使っているものです。
アップル・ジャックとは、違うちゃんとしたカルバドスでも
日常的に気軽に飲めるものが、たくさん有り、
カフェでは、よく飲まれています。
写真のようなグラスでは、
高級な香りを楽しむという感覚ではなく、
スピリッツのようにゴクリっと、飲み、
のどの奥で味や香りがして
いくらでも飲めてしまう感じ。
あと、
以前の記事のように
カフェ・カルバで、飲みます。
カフェカルバの記事のアドレス
http://blogs.yahoo.co.jp/bar34237577/45739043.html

by 木本 伸二
