Bar.
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コラム

2009-01-20

「一滴の煌(キラ)めき」

写真は、
20年以上前の年代のチンザノで造ったマティーニ。
ベルモットがまるで、リキュールのように香り、
優しい風味を醸し出す。

二枚目の写真は、
マグカップにジンジャービアーで造ったモスコミュール。
人気商品で夏には一番好く出る飲み物。



Bar.エッセイ
「一滴の煌(キラ)めき」

2008年の夏を懐かしむように
Bar.のカウンターでモスコミュールを飲んでみた。

東京の六本木は芋洗い坂で立ち寄ったBar.で、
砂浜に吹く午後の微風を感じた。。

二杯目のマティーニに口をつけると、
ジンの切ない香りと共に
秋の乾いた空気が漂い、
深い酔いを誘う。。


予感。。。。
突然、訪れるトキメキは、
あしたの煌(キラ)めきを感じさせる。

どうやら、
先程の店で口にしたカクテルには、
魔法がかけられていたらしい。。。

by 木本 伸二